nihakuのお菓子を食べた方々が一拍ではなく二拍 《ニハク》 ほどのホッとした時間を過ごせますように。
ATELIER nihakuではそんな気持ちを込めながら日々お菓子や惣菜パン、加工品を生産しています。和修園を中心とした地元生産者から直接取引を行います。生産者の目利きによって選ばれた野菜や果物をプロの手により加工し、お客様に高品質な商品を提供致します。旬の素材をふんだんに使ったnihakuの商品を是非ご賞味くださいませ。
代表 川上千恵
ATELIER nihakuではキッチンカーでの移動販売もしております。出店のご依頼は以下のメールアドレスまでご連絡ください。info@nihaku.jp
お菓子の制作プロセスやメニュー、キッチンカーの出店情報などをinstagramに掲載しています。atelier_nihaku